Una IPA de bajo amargor y contenido alcohólico, ideal para tomar en todo momento. En aroma y sabor se perciben notas a ananá, melón, mango y maracuyá que evocan una frescura tropical. Capaz de seducir a cualquier paladar, es fiel como ninguna y no se deja cambiar, por eso es nuestra insolente. Volumen: 473ml – IBU: 27 – ABV: 5%
Insolente – Session IPA es propiedad de CervecerĂa Mur.
Las IPAs de sesiĂłn es uno de los sub-estilos con más historia, ya que se trata de una variaciĂłn de las originales. El nombre de la cerveza se remonta a principios del S. XX en Inglaterra, en donde por ley, los trabajadores recibĂan dos descansos o “sesiones” para beber cerveza por cada cuatro horas de trabajo. Esto significaba que la cerveza tenĂa que ser un poco mucho más ligera que los estilos más populares de aquella Ă©poca: stout y porter, para que asĂ los trabajadores rindieran más. AsĂ empezaron a nacer las cervezas de “sesiĂłn”, incluyendo el sub-estilo de las IPA.
Los cerveceros puristas del tĂ©rmino “sesiĂłn”, le dan este adjetivo a todas las cervezas que no tenga más de 3 o 4% de ABV, tal y como las cervezas que se hacĂan para los trabajadores a principios del S.XX. A pesar de ello, algunos cerveceros le llaman cervezas de “sesiĂłn” a todas aquellas que tengan 5% de ABV o menos.
Básicamente, una IPA de sesión se caracteriza por ser más fácil de beber, y tener un sabor un poco más ligero que las India Pale Ale comunes. El punto es que la cerveza tenga un grado bajo de alcohol, y tenga un sabor y un aroma que sobresalga.
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