Atolondrada : Una pausa reflexiva en esta permanente y desquiciada rutina. Una cerveza color rubí, de amargor suave y cuerpo ligero. Un perfecto ejemplo de equilibrio entre malta y lúpulo. En aroma y sabor se perciben notas a frutas de carozo, pasas, cítricos y florales. Volumen: 473ml – ABV: 5.3% Medalla de Oro en Copa de Cervezas de Ecuador 2019.
Atolondrada – American Amber Ale es propiedad de Cervecería Mur.
La American Amber Ale (AAA) es uno de los primeros estilos que se impulsaron bajo la categoría “American”. Lo que generalmente define a un estilo de cerveza como “American” son los ingredientes utilizados, de origen “americano” (de Estados Unidos), siendo la raíz de estos estilos generalmente algún estilo clásico europeo (Inglaterra, Alemania, Bélgica, etcétera).
En el caso de la American Amber Ale, estamos frente a una cerveza que es bastante versátil en cuanto a la interpretación que quien la elabora puede tener del estilo. Es una cerveza que busca balancear el aroma dulce de las maltas con los lúpulos americanos. Incluso, el aroma del lúpulo puede estar escondido detrás de las maltas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.